Хімічний склад, фармакологічні властивості, зберігання бузини.
Хімічний склад. Квітки бузини чорною містять глікозид самбунигрин, що розщеплюється на синильну кислоту, бензальдегид і глюкозу; ефірне масло (0,27-0,32%), холін, рутинів, оцетову, яблучну, хлорогенову, кавову і валеріанову кислоти.
Листя містить самбунигрин (0,11%), смоли, що володіють послаблюючими властивостями, і невелика кількість ефірного масла. У свіжому листі знайдені аскорбінова кислота (200-280 мг%) і каротин. У корі гілок виявлено ефірне масло, холін, тритерпенові з'єднання, урсоловая кислоту у вигляді метилового ефіру, бетулін, а-амирин, B-ситостерин, цериловий спирт, фітостерин. У плодах - аскорбінова кислота (10-49%), каротин, самбуцин, хризантемин, дубильні речовини (0,29-0,34%), а також карбонові кислоти і амінокислоти (Тирозин). У насінні знайдено жирне масло.
Зберігання. Квітки бузини упаковують в ящики. Плоди бузини упаковують в мішки масою по 50 кг Сировина бузини легко відволожується і пліснявіє. Зберігають на стелажах, в сухих, затінених, в добре провітрюваних приміщеннях. Термін придатності сировини не встановлений.
Фармакологічні властивості. Квітки бузини чорною надають потогінне (глікозид самбунигрин), протигарячкове, сечогінне, послаблювальне, відхаркувальне, регулююче вуглеводний обмін, цукрознижуючу дію, а також загальну і місцеву протизапальну дію, пов'язану з наявністю рутина, зменшуючи проникність судинних стінок. Квітки також володіють слабкими дезінфікуючою і терпкою властивостями. Потогінна дія пов'язана з підвищенням чутливості центрів, регулюючих потовиділення. Сечогінна і дезінфікуюча дія виявляється за рахунок дубильних речовин. Ягоди володіють послаблюючими, потогінною і терпкою властивістю. Кора гілок дає сечогінний ефект.
Лікарські засоби. Квітки в пачках, плоди, настій.