Абрикоса - зовнішні ознаки, хімічний склад, вживання
Зовнішні ознаки. Шматки абрикосової камеді є натіканнями різної величини і всілякої форми: дрібні (5-10 г) каплевидною або сосульковидной форми, крупні (10-50 г) кулевидні або комкообразно-неправильной форми. Свіжозібрана камедь ясно-жовтого кольору і досить прозора, старіші шматки жовто-бурого кольору і непрозорі.
Хімічний склад. Хімічний склад і физико-хімічні властивості камеді абрикосових дерев, що культивуються в різних районах Середньої Азії, були вперше вивчені З. М. Уманським (1943). До складу камеді, за його даними, входять глюкуронова кислота - до 16%, галактоза - до 44%, арабіноза - до 41%; домішка білкових речовин не перевищує 0,6%. По своєму складу і по розчинності камедь абрикоси близька до гуміарабіку.
Вживання. Абрикосова камедь утворює в'язкі розчини, що володіють високою здатністю, що емульгує і обволікаючою. Вона повністю замінила імпортний гуміарабік у фармацевтичній практиці (масляні емульсії, що обволікають розчини, в'язкий компонент в деяких кровозамінних розчинах і так далі). Випускається у вигляді порошку білого або жовтуватого кольору. По розчинності у воді, в'язкості і здібності, що емульгує, до абрикосової камеді близькі камедь сливи (Prunus domestica L.) і черешні (Cerasus avium (L.) Moench.). Вишнева камедь (від Prunus vulgaris. Mill.) відноситься до камеді, що слабо набрякає, і не може замінити абрикосову камедь. Камедь, близьку до гуміарабіку і абрикосової камеді, продукує також акація срібляста - Acacia dealbata Link., що добре акліматизувалася на Чорноморському побережжі Кавказу. До цієї ж групи камеді слід віднести і камедь модрин (або гуммиларикс), що отримується з модрини сибірської (Larix sibirica Ledb.).